Elise a pris un cours de cuisine cet après-midi, voici ses photos et sa recette:-)
Bonne soirée à tous
Ingrédients:
1 petit ananas
1 grande banane ou deux petites
un petit bol rempli au 3/4 de sucre blanc
25cl d'eau et 25cl pour le déglaçage
Préparation:
Découpez votre ananas en carpaccio puis votre banane en rondelles.
Réservez le tout.
Déposez le sucre et 25cl d'eau dans une poêle, chauffez jusqu'à ébullition et caramélisation du mélange.
A ce moment là, déglacez avec le reste de l'eau.
Déposez le mélange ananas-bananes dans la poêle et faites revenir quelques minutes.
Servir avec une boule de glace à la vanille.