Ingrédients:
250g de chocolat noir pour pâtisserie
150g de beurre
100g de sucre roux
4 oeufs
50g de farine
45g de pépites de nougatine
30g de noisettes décortiquées
30g d'amandes décortiquées.
Préparation:
Faites fondre le chocolat au bain-marie à feu doux puis ajoutez le beurre.
Attendez que le tout soit bien fondu.
Ajoutez à ce mélange, le sucre, les oeufs, la farine puis les pépites de nougatine, les noisettes et les amandes que vous aurez concassées.
Mélangez le tout et versez dans un moule carré ou rectangulaire que vous aurez beurré et fariné.
Mettez au four 25 minutes à 180°C.
Laissez refroidir et découpez des carrés.