Ingrédients :
250 g de farine
125 g de beurre salé pommade
60 g de sucre blanc
60 g de sucre roux
100g de M&M'S
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
Préparation :
Dans un saladier mélangez farine, sucres, levure, sucre vanillé.
Dans un bol battez l'œuf avec le beurre pommade.
Ajoutez au saladier.
Ajoutez les M&M'S en morceaux : pour ma part je les ai mis dans une poche à douille jetable, puis à l'aide d'un
rouleau à tarte j'ai obtenu des morceaux égaux !
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, façonnez à la main les cookies (environ 3-5cm de diamètre et 1cm d'épaisseur).
Cuire 10 min à 165°C.
Astuce : pour obtenir des cookies égaux je les pèse, ils doivent être aux alentours de 20g chacun !