Coup de coeur pour cet éclair acheté à La Place du Pain à Nancy.
On retrouve toujours la base de pâte à choux mais sur le dessus, la chantilly, les fraises et les zestes de citron vert apportent beaucoup de légèreté et de délicatesse en bouche.
Vous retrouverez également de la framboise sur le dessous mais je ne vous en dit pas plus...je vous laisse tester et vous me direz ce que vous en avez pensé.
Un vrai bonheur à déguster.
www.cuisineeliseetjulie.com/products/la-place-du-pain-nancy-/
29 place de la commanderie
54000 Nancy
tél: 03 83 40 09 93
