Ingrédients :
24 crevettes grises crues
1 petit piment rouge
1 oignon
1 CàS d'huile végétale
2 CàS de sauce au piment
2 CàC de sauce de soja
2 CàS d'huile de sésame
Préparation :
Décortiquez vos crevettes.
Epluchez l'oignon. Emincez-le finement.
Epépinez et émincez le piment rouge.
Faites chauffer l'huile végétale dans un wok avant d'y faire sauter à feu vif l'oignon.
Ajoutez les crevettes sans cesser de remuer pendant une minute.
Ajoutez le piment émincé ainsi que les sauces au piment et soja.
Laissez frémir quelques minutes afin que la sauce devienne épaisse et enrobe les crevettes.
Avant de servir, ajoutez l'huile de sésame.