Croissants à la bolognaise et aux herbes de Provence

Rien de plus simple à préparer pour l'apéritif.

Si vous avez le temps, faites une sauce tomate ou une sauce bolognaise maison avec une belle pâte feuilletée.

Ingrédients:

une pâte feuilletée

de la sauce tomate ou bolognaise

un jaune d'oeuf avec quelques gouttes d'eau

des herbes de provence

Préparation:

Coupez votre pâte en 12 parts égales.

Tapissez-les de sauce puis roulez en croissants.

Dorez-les avec le jaune d'oeuf et ajoutez dessus quelques herbes de provence.

Placez les croissants sur une feuille de papier sulfurisé.

Mettez au four une vingtaine de minutes à 180°C.

Mangez chaud c'est meilleur.