Ingrédients :
1 boîte de thon
1 boîte de philadelphia de 150g
Une dizaine de cornichons et olives noires
1/2 jus de citron
Quelques gouttes de tabasco
Ciboulette ciselée
Sel, poivre
Préparation :
Préparez votre farce : mélangez le thon avec le philadelphia, ajoutez le jus de citron, quelques gouttes de tabasco (selon vos goûts!) sel, poivre, et la ciboulette ciselée.
Coupez en petits morceaux les cornichons et les olives noires, les intégrer au reste de la farce.
Farcissez les croustades de ce mélange (à l'aide d une poche à douille : avec un gros embout) au moment de servir (sinon les croustades se ramolissent).