Ingrédients pour 2 personnes:
2 filets de cabillaud frais ou congelés
1 orange bio
1 citron jaune bio
un peu de poudre de vanille ou une demi-gousse de vanille
sel et poivre
crème liquide
beurre.
Préparation:
Déposez vos filets dans un plat beurré.
Zestez l'orange et le citron sur les filets.
Répartissez également la vanille.
Salez et poivrez.
Mettez un peu de crème liquide dans le plat.
Faites cuire à 180°C pendant 20 minutes.
Mélangez un peu le jus obtenu à mi-cuisson.
Servez bien chaud.
Simple, rapide et délicieux!
