Ingrédients:
4 oeufs battus en omelette
230g de sucre
125g de beurre fondu
250g de noix
4 CàS de farine.
Préparation:
Concassez les noix finement et mélangez à la farine et au sucre.
Incorporez les oeufs battus puis le beurre fondu.
Versez la préparation dans un moule fariné et beurré.
Enfournez 35 minutes à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler le gâteau.