Pour ses vingt-cinq ans, la Semaine du Goût mise sur des nouveautés et des événements tous publics.
Organisée par les ministères de l’Agriculture et de l'Éducation nationale, la manifestation culinaire a pour mission d'initier enfants, adolescents mais aussi adultes à la diversité des goûts et des saveurs.
Des initiatives locales, régionales et nationales ont lieu jusqu'au 19 octobre, à travers des ateliers, des rencontres, et des cours spécialisés.
Les Tables et les Ateliers du goût
Près de 500 restaurants participent à cette semaine du goût en proposant un menu concocté autour de différentes saveurs, à associer avec un grand cru choisi dans leur cave.
Parmi les établissements participants, l'Auguste dans le 7ème arrondissement de Paris, le Maguey dans le 12ème, La fontaine aux Perles à Lyon, ou encore l'Auberge de l’Ile Barbe à Lyon.
Si vous êtes étudiants, vous pouvez bénéficier de 50 % de réduction chez certains restaurateurs.
Parcours culinaire, cantines en fête, des journées portes ouvertes, les Ateliers s'installent également dans de nombreuses villes en France.
Une occasion privilégiée pour le grand public de rencontrer artisans, associations et fermiers.
Venez découvrir la liste des événements près de chez vous: