Dans cette boucherie en pleine campagne, vous ne trouverez que du local, un point très important pour le patron, Mr Marchal.
Côté pratique, vous avez un énorme parking pour vous garer.
Boucher depuis 35ans, il est très exigent sur la qualité de ses produits et ses tarifs sont plus que raisonnables.
Comptez 22,87 euros pour le kg de faux filet de boeuf....18,75 euros le kg de filet mignon....
Rien de mieux qu'une belle côte de boeuf pour un amateur de viande....
Ou encore un bon rôti:
Pour la viande bovine, elle vient de la région ou du village de Bruley.
La viande proposée est issue de génisses limousines d’environ 30 mois élevées de manière extensive avec une nourriture constituée de produits nobles: l’été en pâturage dans les prés et l’hiver, elles sont nourries de luzerne, de foin, de céréales sans OGM et de graines de lin ayant la caractéristique de produire une viande tendre et persillée.
La volaille vient de la ferme du grand pré à Lorry Mardigny(57), elle est élevée en plein air avec une alimentation 100% végétale et minérale sans OGM.
Le porc vendu vient du Gaec du Fumé Lorrain de Montigny(54), qui a fait le gage de la graine de lin, produite dans leur ferme depuis 25 ans.
Une adresse que je vous recommande fortement si vous cherchez de la qualité.
Domaine des Templiers
Route de Voisel
54200 Bruley
(à côté de Toul)
Tél: 07 71 02 71 31
Ouverture du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.
Le dimanche de 9h à 12h30 uniquement en période estivale.