Ingrédients :
1 œuf entier (contrairement à une mayonnaise traditionnelle où l'on utilise que le jaune d'œuf)
1 CàS de moutarde
30cL d'huile de colza ou tournesol.
Préparation :
Au fond de votre contenant, déposez-y votre œuf entier, la moutarde et l'huile.
Déposez votre mixeur au fond du contenant et le mettre en route, remontez-le TRES lentement en une seule fois !
Ca y est votre mayonnaise est prête !