Mousse de thon

Ingrédients:

une boite de thon au naturel de 265g

la moitié d'un petit pot de mayonnaise

un pot de crème épaisse de 20cl

un petit pot de fromage blanc 

un sachet de gelée au madère

sel et poivre.

 

Préparation:

Mélangez au mixeur, le thon, la mayonnaise, la crème, le fromage blanc, le sel et le poivre.

Mettez un peu d'eau dans une casserole et ajoutez le sachet de gelée.(100ml maxi d'eau)

Attention, ne pas mettre trop d'eau sinon la mousse sera trop liquide.

Attendez 10 minutes que la gelée refroidisse puis la rajouter au reste dans le mixeur.

Mélangez le tout.

Mettez le tout dans un plat rectangulaire et couvrez d'un film.

Laissez au réfrigérateur pendant une journée avant de déguster la mousse.