Oeufs Mimosa au crabe

 

 

 

 

 

Ingrédients :

6 œufs

1 boîte de crabe

3 à 4 CàS de mayonnaise

Sel et poivre

Préparation :

Faites des œufs durs.

Egouttez le contenu de votre boite de crabe.

Mélangez le crabe et la mayonnaise, salez et poivrez.

Epluchez les œufs durs et coupez-les en deux.

Récupérez le jaune des œufs et déposer  dans votre plat de présentation : émiettez-le.

Remplissez vos œufs avec le mélange crabe/mayonnaise.

Conseil : je vous recommande le crabe de la marque : Chatka, si vous n'avez pas de crabe, vous pouvez le remplacer par du thon !