Cette recette est très facile à réaliser.
Après je vous garantie que vous n'achèterez plus de pâte à pizza au supermarché.
Ingrédients:
250 g de farine
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
1/2 sachet de levure de boulangerie déshydratée
15cl d'eau froide.
Préparation:
Versez dans la cuve de votre robot ou dans votre saladier, la farine mélangée à la levure, l'eau, l'huile et le sel.
Mélangez le tout, pétrir la pâte.
Malaxez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène et formez une boule.
Recouvrez la pâte d'un torchon.
Laissez reposer la pâte à température ambiante pendant une heure ou deux.
Après le temps de repos, déposez de la farine sur votre plan de travail et abaissez la pâte à l'aide d'un rouleau à patisserie.
Garnissez- la comme bon vous semble.
Enfournez le tout dans un four préchauffé à 210° (thermostat 7) pendant environ 15 min, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.