Ingrédients pour 4 personnes:
4 pommes de terre
huile d’olive
50g de parmesan râpé
herbes de provence
sel et poivre
paprika
ail en poudre.
Préparation:
Rincez les pommes de terre sous l’eau puis séchez-les.
Coupez-les en quartiers sans les éplucher.
Mettez-les dans un saladier et arrosez d’huile d’olive.
Mélangez.
Ajoutez 50g de parmesan râpé.
Ajoutez des herbes de Provence, sel, poivre, paprika, ail en poudre et remuez le tout.
Etalez les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez 20 minutes à 180°C.
Dégustez bien chaud avec de la sauce barbecue, du ketchup ou de la mayonnaise.