Ingrédients pour un saladier:
300g de pâtes penne rigate
1 pot de coeurs d’artichauts
des olives noires
1 pot de pesto genovese( au basilic) 190g
15 tomates cerises
100g de feta.
Préparation:
Faites cuire vos pâtes dans de l’eau bouillante en suivant les instructions sur le paquet puis égouttez-les et laissez-les refroidir.
Coupez vos coeurs d’artichauts en deux ainsi que les tomates cerises.
Mettez le tout dans le saladier, ajoutez la feta en cubes, les olives et les pâtes froides.
Ajoutez le pesto et mélangez le tout.
Servez bien frais.