Salade pamplemousse, avocat et surimi
Ingrédients:
200g de râpé de surimi
250g de petites pâtes
3 pamplemousses
3 avocats
2 yaourts velouté nature
5 CàS de mayonnaise
5 CàS de ketchup
sel et poivre.
Préparation:
Faites cuire vos pates en suivant les instructions.
Epluchez et coupez les avocats en gros dés, faites la meme chose pour les pamplemousses.
Ajoutez le surimi.
Laissez refroidir vos pates en fin de cuisson puis mélangez avec le reste.
Pour la sauce:
Dans un bol, mélangez les yaourts, le ketchup, la mayonnaise, salez légèrement et poivre.
Servez bien frais.
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