Le cépage Sylvaner provient d'Autriche, son introduction en Alsace remonte à seulement deux siècles.
Sylvaner donne un vin sec plaisant, frais et fruité.
Il est meilleur servi jeune à l'apéritif ou avec du poisson.
Accords mets:
Fruits de mer
Tarte à l'oignon
Choucroute
Viande de Porc
Salade.
Millésimes:
2007
2004