Ingrédients:
(pour les quantités, à vous de voir, cela change aussi en fonction de la taille de vos verrines...)
Brousse
tapenade noire
tomates séchées ou poivrons marinés
des tomates cerises jaunes et rouges
basilic
sel et poivre
huile d'olive (de la bonne qualité).
Préparation:
Mettez de la brousse au fond de votre verrine.
Salez et poivrez.
Mettez une cuillère de tapenade dessus puis deux ou trois tomates cerise.
Ajoutez des tomates séchées que vous aurez coupée en petits morceaux.
Ajoutez au dessus une petite cuillère de tapenade et du basilic ciselé.
Salez, poivrez et ajoutez un bon filet d'huile d'olive.
A déguster bien frais.
