Parce que les enfants sont gourmands, c'est la recette idéale pour un goûter, ils vont se régaler!
Pour 4 personnes:
25 cl de crème fraîche
20 fraises Tagada
1 feuille de gélatine
coulis de fruits rouges ou soupes de fraises
sucre pétillant(facultatif)
Préparation:
Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.
Mettre la crème fraîche dans une casserole ainsi que les fraises Tagada.
Faire chauffer à feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à la fonte des fraises Tagada.
Hors du feu, ajouter la gélatine essorée.
Répartir la préparation rose dans des verrines.
Répartir du coulis de fruits rouges ou de la soupe de fraises au dessus.
Vous pouvez rajouter du sucre pétillant, les enfants adorent.
Mettre au réfrigérateur 6 heures.
Et voilà, bonne dégustation.