Adresse : 4 Route de Mazan, 84330 Modène
Téléphone :04 90 62 50 66
La Villa Noria est située proche du Mont Ventoux et des dentelles de Montmirail en Provence.
(Chambres et table d'hôtes.)
Pour vous y rendre, vous traversez les champs d’oliviers et les vignes.
Chambres très propres et spacieuses.
Philippe et Sylvie sont très accueillants et sympathiques.
Philippe cuisine à merveille, il a côtoyé les plus grands et a travaillé dans plusieurs restaurants étoilés comme chez Pic à Valence.
C’est quelqu’un qui est passionné par son boulot,ce fut un vrai bonheur de discuter avec lui.
Le petit déjeuner est un régal, il fait tout maison: jus d’orange pressé, yaourt, pain, pain perdu, ses confitures, ses gâteaux.
Tarifs: de 70 à 160 euros la nuit avec le petit déjeuner.
Son pain perdu à la cannelle est exceptionnel:
Il réalise les menus selon son inspiration, toujours avec des produits de saison et du terroir.
Il vous fera aussi découvrir à travers les produits qu’il utilise les petits producteurs du coin.
Vous pouvez aussi participer à un week-end Truffes en février, vous allez chez un trufficulteur, il vous donne tous les renseignements que vous souhaitez puis le soir, Philippe vous cuisine un bon repas à la Truffe.
Vous pouvez retrouver La Villa Noria dans le guide Michelin ou sur Tripadvisor.