Yaourts à la cannelle
Ingrédients :
1L de lait entier
1 yaourt
50g de sucre
2 à 3 bâtonnets de cannelle
1 CàC de cannelle en poudre.
Préparation :
Versez le yaourt et le sucre dans un saladier, mélangez.
Ajoutez un peu de lait, remuez vivement.
Puis versez petit à petit le reste du lait.
Ajoutez la cannelle en poudre, remuez.
Placez les bâtonnets de cannelle dans la casserole avec le lait et faites infuser quelques minutes à feu doux.
Répartir le lait infusé dans les pots.
Placez les pots dans la yaourtière, fermez à l’aide couvercle, puis mettez-la en marche.
Sélectionnez la durée du cycle en fonction de votre lait.
Une fois terminé, fermez les yaourts et placez-les au réfrigérateur minimum 2 heures avant de déguster.
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