Ingrédients :
1L de lait entier
1 yaourt
50g de sucre
1 CàC de lavande en vrac.
Préparation :
Versez le yaourt et le sucre dans un saladier, mélangez.
Ajoutez un peu de lait, remuez vivement.
Puis versez petit à petit le reste du lait.
Placez la lavande en vrac dans un infuseur à thé, placez-le dans la casserole avec le lait et faites infuser quelques minutes à feu doux.
Répartir le lait infusé dans les pots.
Placez les pots dans la yaourtière, fermez à l’aide couvercle, puis mettez-la en marche.
Sélectionnez la durée du cycle en fonction de votre lait.
Une fois terminé, fermez les yaourts et placez-les au réfrigérateur minimum 2 heures avant de déguster.
